una grande fetta di salmone
1/2 bicchiere di vino bianco
1/2 dado gusto pesce
1/2 limone anche con la buccia se si vuole più saporito
panna da cucina 1 dl
grana gratuggiato
pane grattuggiato
sale
aneto
Se il salmone è congelato si consiglia di metterlo prima nel forno (accendere solo il lato superiore) con la pelle all'insù così sarà più facile toglierla.
Poi preparare nella teglia il salmone con il vino, limone, panna, dado.
Versare sopra aneto, pane grattugiato e parmiggiano grattuggiato, sale.
Cucinare nel forno preriscaldato a 200° per 30' circa.
Smaklig Måltid!
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